Reisetagebuch
So kurz vor dem Ende dieses Trips war es mir nochmal nach Blechhütte. Liegt nahe und geht recht schnell. Es gab mal wieder Fisch im Spicy-BBQ-Style, dazu nen Spicy Papaya Salat (Som Tam Thai) und noch etwas Cabbage. Zum trinken gab es einen Passionfruit Smoothie. War wie immer alles sehr lecker und hat nicht mal … Weiterlesen
Die Location beheimatet eigentlich gleich 2 Hotels. In den unteren Stockwerken befindet sich das Ibis Styles und in den oberen das Novotel. Die Zimmer sind dabei gleich zugeschnitten haben eigentlich nur eine andere Einrichtung (war schon in beiden). Vor Corona waren die Rezeptionen noch getrennt, mal schauen wann sich das wieder ändert. Was sich seit … Weiterlesen
Das Canvas ist zu unserer zweiten Top-Location geworden was Michelin* betrifft. Es wurde auch mit einem Stern ausgezeichnet. Hier kocht allerdings ein Europäer im Thaistyle. Vor Covid gab es hier ein ’normales‘ 7 Gänge Menü. Jetzt nach Covid wurde das Konzept etwas umgestellt. Es gibt nun 18 Gänge! Ok, das hört sich jetzt viel an, … Weiterlesen
Im Thai Ni Yom war ich das erste mal mit einem Freund zum testen. Ich hatte das Lokal auch in der Michelin App gefunden. Heute also noch einmal alleine hin (war letztes mal schon gut). Dieses mal gab es dann spicy Avocado Salat (welcher genau so angemacht war wie sonst der Papaya Salat und auch … Weiterlesen
Ja, wenn es mal etwas schneller gehen soll, weil die Pause recht kurz ist und man nicht unbedingt ein Curry will, dann ist das hier eine gute Alternative. Eine recht Gute Pizza. Die Location selbst liegt in einer Sackgasse neben einem etwas anrüchigem Massagesalon. Aber das tut dem Ambiente nicht unbedingt schaden. Sieht innen sehr … Weiterlesen
Das Paste zählt. mit zu meinen Lieblingsrestaurants in Bangkok (auch wenn sie mich einmal geärgert haben, weil ich eine kurze Hose anhatte und man mir sagte ich könne ja kurz in einem der Läden rundum eine lange Hose kaufen). Das Essen treibt mich aber immer wieder hin. Vor allem der ‚Pomelo-Salat‘ mit Riverprawn mit Tamarinde, … Weiterlesen