Das Paste zählt. mit zu meinen Lieblingsrestaurants in Bangkok (auch wenn sie mich einmal geärgert haben, weil ich eine kurze Hose anhatte und man mir sagte ich könne ja kurz in einem der Läden rundum eine lange Hose kaufen). Das Essen treibt mich aber immer wieder hin. Vor allem der ‚Pomelo-Salat‘ mit Riverprawn mit Tamarinde, eine wahre Geschmacksexplosion. Habe hier auch schon einen Geburtstag mit freunden gefeiert. Vor Covid war eine Reservierung ein paar Tage vorher angeraten, aktuell reicht meist ein Tag vorher. Das Paste hat einen Michelin * und die Köchin war auch schon unter den Best 50 Asian Chefs. Allerdings gehen wir inzwischen auch ab und an ins Canvas (Bericht folgt noch).
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