Nachdem sich der Tag heute schlecht anlies, war klar das abends etwas her musste was für Ablenkung sorgt. Somit habe ich mittags einen Platz um 18:00 im Nische gebucht (wieder über ‚the Fork‘). Beim Nische ist der Name Programm, das Restaurant ist eher eine Nische als etwas großes. Dies gilt aber nicht für das Essen. Hier gibt es eher großes Kino (ok, die Gänge sind eher klein aber sehr fein). Das ganze war sehr lecker und sehr abwechslungsreich. In Erinnerung bleibt auf jedenfalls das Selleriesorbet mit Youguhrtespuma mit Olivenöl und Meersalz. Auch der Brandy als Digestif war sehr lecker.
Service und Location waren sehr gut. Da der erste Wein aus Deutschland kam musste ich mich outen und der Somalier war ab und an bemüht seine Deutschkenntnisse kund zu tun. Es war eine sehe angenehme Atmosphäre.
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