Ich arbeite mich so langsam von unten nach oben über den Nachtmarkt. Dieses mal also das Chao Zhou. Wieder versucht gewesen den Crab zu probieren aber dann vom Fisch mit Mango etwas mehr angetan gewesen. Dazu gab es noch Kraut mit getrockneten Shrimps und noch ‚Meeresschnecken‘ Balitong (stand auf der Karte) und weil Wochenende war, gab auch noch ein Tiger. Was soll ich sagen, der Fisch war super lecker, vor allem mit den Magostreifen und den Zwiebeln und das ganze noch etwas spicy. Die Balitong waren auch sehr lecker, wenn auch etwas komisch zu essen, da man das Fleisch von hinten über die abgebrochene Spitze aussaugt. Die teilen waren auch mal richtig spicy (aber wirklich gut). Den Laden werden ich wohl noch einmal besuchen. Gegenüber hat einer Crab gegessen, aber das war ne wirkliche Sauerei 😀 . Was ich noch witzig fand, die Bedienung hat das ganze in Chinesisch aufgeschrieben. Finde das voll faszinierend wenn da einer ein paar dutzend Schriftzeichen hinkritzelt.
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