Es ist mal wieder ein der Zeit für ein Stück Fleisch am Stück 😀 Das El Gaucho gibt es auch noch einmal in der Soi 22 beim Terminal21. Ich hab mir einen Platz an der außenbar genommen, damit ich einen guten Zeitvertreib habe. Geordert habe ich Bone-Marrow und ein Rib-Eye Steak und einem (zwei) Merlot. Es gab vorab ein Chiabatta mit Butter, Öl und Knoblauch, was schon einmal sehr lecker war (aber Vorsicht, das sättigt auch ganz schön). Dann kam der Bone-Marrow (was eigentlich in der Hauptsache Fett ist), das dazu gereichte Brot habe ich durch das Chiabatta ersetzt und noch mit dem Knoblauch verfeinert. Dann kam das Rib-Eye (USDA-Prime, wie geordert in Medium-Rare) mit den Pommes. Fleisch war gut und auch die Pommes waren sehr gut (knusprig bis zur letzten). Alles in allem sehr lecker, aber auch recht kostspielig (wobei es der Qualität schon entsprechend war).
Ach ja, als Nachtisch gab es noch eine ‚Kugel‘ Eis, wobei es eher aus einem fertigen Cup kam 😉 und noch einen Belvedere Karamell (der sehr süß war).
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