Sin Heng Claypot Bak Koot Teh

ShrimpClaypot

Das Sing Hing kam bei der Suche nach Claypot auf Google heraus. Obwohl schon oft in Asien gewesen, hatte ich glaube ich noch nie Claypot (bin mir bei Hongkong nicht mehr ganz sicher). Also zu Sin Hing gegangen und gleich einmal gewundert, der Laden war voll und man musste sich anstellen. Kam einem vor wie … Weiterlesen

Ah boy durian

Durian

Das ‚Ah boy durian‘ besuche ich fast täglich, meistens nach dem Abendessen, quasi zum Abschluss. Es gibt hier Musan King Durian, wie auch in Malaysia. Sehr intensiv im Geschmack (in Thailand ist die Saison schon vorbei und man bekommt keinen weichen mehr). Der Shop hier ist bei Google als Café gelistet, obwohl es keinen Kaffee … Weiterlesen

Butter & Spice

KadirLamm

Der Inder stand heute eigentlich noch nicht auf dem Plan, aber da es geregnet hat und ich hier auf dem Weg nur kurz die Straße queren muss, habe ich kurz umgeplant ;). Das es geregnet hat, hat man auch daran gesehen, dass ich der einzige Gast war (und sonst nur Lieferdienste vorbeikamen). Bestellt habe ich … Weiterlesen

Braseiro Restaurant

Steak

Das Braseiro ist ein ‚Steakhouse‘ und da ich mal wieder Lust auf ein komplettes Stück Fleisch hatte, bin ich hin. Es sieht von außen kleiner aus als es ist, da es auch noch ein zweites Stockwerk hat. Also ohne Reservierung einen Platz bekommen. Bestellt habe ich dann als Vorspeise die Tomaten mit Burrata, ein Entrecote … Weiterlesen

Roland Restaurant

ChilliCrab

Kein Singapore-Trip ohne Crab. Leider hat meine Lieblings-Location (Momma Kongs) zugemacht. Also mal wieder Google bemüht und das Roland gefunden. Leider ist Google sehr schlecht im finden des Restaurants selbst. Das Roland befindet sich im obersten Stockwerk eines Parkhauses! Das Lokal selbst ist riesig und sehr gut besucht (die meisten Tische waren belegt). Kleine Tische … Weiterlesen

Dai-Ichi Fishmart

KochuFrittiert

Nach so vielen Hawckers war es mal wieder Zeit für etwas Abwechslung, Sushi. Das Das-Ichi liegt recht nahe am Hotel und gleich bei meinem Durian Laden (somit ist auch schon der Nachtisch gesichert 😀 ). Bestellt habe ich einmal Sashimi, Kochu Mixed (halb Sashimi und halb frittiert) und meine zwei Standards Uni und Unagi. Sashimi … Weiterlesen