Reisetagebuch
Das besuchte Hong Bao ist im 5ten Stock des Central Embassy. Wie fast immer ohne Reservierung, nach Prüfung der freien Plätze wurde mir aber trotzdem noch Einlass gewährt ☺️. Gekommen bin ich eigentlich hauptsächlich wegen der Dim Sums, also auch entsprechend meine Bestellung. Custered-Salted-Egg-Buns, Froie-Gras-Xiao-Long-Bao, Crispy-Duck-Rice-Roll, Shrimp-Dumplings, Hühnerfüße und noch Schweineohren 🤭. Der Tisch hat … Weiterlesen
Das Quince war eine Empfehlung der Michelin-App, was ich so im Nachhinein, nicht nachvollziehen kann. Aber der Reihe nach. Ich hatte nicht reserviert und bekam den Platz direkt neben dem Eingang, was per se nicht schlecht ist, allerdings hatte der ‘Vorbereich’ zwei Klimaanlagen, was nach einer gewissen Zeit deutlich unangenehm wurde (ich musste mich schon … Weiterlesen
Das OGB on 13 ist das Tochterrestaurant des OGB on 11 in welchem ich letztes Jahr schon war. Eigentlich wollte ich damals schon die Schweinshaxe probieren als mir ein anderes Gericht dazwischen kam. Dieses mal also ein neuer Versuch. Ich habe dann auch nicht lange im Menü gesucht und gleich die Schweinshaxe genommen (mit Kraut … Weiterlesen
Das Baan hab ich auch über Google gefunden (mal meinen Suchradius erweitert). Dank Google findet man es denn auch, denn es liegt in einem Seitenhof ganz hinten und von der Straße aus kaum zu sehen. Das Restaurant selbst ist ein Holzbau, welcher traditionell Thai ist. Man geht geht dann die Treppen hinauf. Hier muss man … Weiterlesen
Das Inter liegt nahe dem SIAM Square. Die Gegend hinter dem SIAM hat sich schwer gewandelt nach meinem ersten besuch sind hier noch Autos gefahren. Heute ist es eine Fußgängerstraße mit vielen Geschäften. Das Inter hat zwei Eingänge, wobei man wohl an nur einem einen Platz zugewiesen bekommt. Das Inter war komplett voll (der zweite … Weiterlesen
So und jetzt dann wirklich das NA. Dieses mal gab es kein Platzproblem. Das NA bietet diverse Suppen an, die man diverse zusammenstellen kann. Zur Auswahl stehen die Fleischrichtung (Schwein, Rind, Hähnchen …), die Nudeln (Reis, Ei, breit, dick …) und noch diverse zusätzliche Einlagen, sowie trocken oder mit Brühe. Ich hatte mich für die … Weiterlesen