Irgendwie wird das diesmal zur Food-Court-Tour. Noch einmal ins Central world ins Chuan. Das ist ein ‚Singapore-Style‘ Restaurant. Bestellt habe ich diverse Dim-Sum, das Bah Kut Teh, Salmon-Skin-Salted-Chips und noch einen Butterflypee Tee. Die Dim Sum waren sehr gut. Die Crab Soup-Dumplings sind die ersten die recht nahe an die von Din Tai Fung herankommen. Das Bak Kut Teh war auch recht lecker und besser als das im Song Fa beim letzten Trip (Central Embassey). Die Salmon-Chips waren super lecker, da muss ich glaube ich mal eine Tüte besorgen und mit nach Hause nehmen. Einzig der ‚Salat‘ hat geschmacklich nicht so ganz ins Bild gepasst (eher langweilig). War mal wieder eine Abwechslung und preislich ganz in Ordnung.
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