Chor-Ma-Lee Bistro (Terminal 21)
Auf das Chor-Ma-Lee bin ich über ein Tik-Tok-Video gestolpert. Deren Signature-Dish ist ein Ochs-Fuß. Dazu habe ich noch deren Dumplings und die fritierten Lotuswurzeln bestellt. Der Ochs-Fuß kam dann auch wie auf der Karte beschrieben unter einer Glasglocke mit Rauch. Der Rauch hat ein nettes Aroma hinterlassen. Dazu gab es dann noch Gemüse und zwei … Weiterlesen