Reisetagebuch
Das ‚Go-Ang‘ war auch eine Empfehlung aus der Michelin-App und es liegt in der Nähe zum Central-World (was wir so aber erst auf dem Rückweg bemerkten🙈). Es gibt hier eigentlich nur alles vom Huhn, welches dann auch nach ‚Market-Price‘ abgerechnet wird. Das halbe Huhn kostet dann auch so viel, wie der Gesamte Rest 😳. Zuerst … Weiterlesen
Das besuchte Hong Bao ist im 5ten Stock des Central Embassy. Wie fast immer ohne Reservierung, nach Prüfung der freien Plätze wurde mir aber trotzdem noch Einlass gewährt ☺️. Gekommen bin ich eigentlich hauptsächlich wegen der Dim Sums, also auch entsprechend meine Bestellung. Custered-Salted-Egg-Buns, Froie-Gras-Xiao-Long-Bao, Crispy-Duck-Rice-Roll, Shrimp-Dumplings, Hühnerfüße und noch Schweineohren 🤭. Der Tisch hat … Weiterlesen
Das Nan Bei ist im 19 Stock des Rosewood Hotels (was es nicht so ganz einfach macht es zu finden. Am besten über den Skywalk von der BTS). Das Nan Bei bietet eine sehr reichhaltige Auswahl an chinesischen Gerichten (getrennt nach Süd und Nord mit diversen Fleisch, Meeresfrüchten und Dim Sums). Wobei wir für die … Weiterlesen
Das XO war eher aus der Not geboren. Ich hatte vieles vorher auf Google angeschaut und bin dann mal losgelaufen, aber das meiste hat mich nicht angemacht. Nach 20 Minuten stand ich dann vor dem XO und dachte mir, entweder kannst jetzt eh gleich zurück weil die Pause bald vorbei ist oder hier noch kurz … Weiterlesen
Das Sin Hoi Sai ist auch ein typischer Chinesischer Hawker (es gibt da auch noch einen anderen daneben). Bestellt habe ich dieses mal einen Chicken Claypot, ein Gemüse und etwas Reis. Der Claypot war nicht ganz so lecker wie der letzte. Es hat hier einfach etwas an Soße/Brühe gefehlt. Das Gemüse war recht lecker mit … Weiterlesen
Das Sing Hing kam bei der Suche nach Claypot auf Google heraus. Obwohl schon oft in Asien gewesen, hatte ich glaube ich noch nie Claypot (bin mir bei Hongkong nicht mehr ganz sicher). Also zu Sin Hing gegangen und gleich einmal gewundert, der Laden war voll und man musste sich anstellen. Kam einem vor wie … Weiterlesen