Reisetagebuch
Auch das Dragon liegt recht nahe beim Hotel (noch immer kaum Zeit gehabt die Gegend zu erkunden). Das Restaurant ist auf Level-0 im Pavillon Einkaufcenter. Da es schon ewig her ist das ich Peking Duck hatte, habe ich das genommen (obwohl das wohl für zwei bestimmt ist). Dazu gab es noch so eine spezielle Suppe … Weiterlesen
Montag vormittags, etwas erschöpft von 20h Flug ;), in KL angekommen. Netzwerk eingerichtet und das Büro ready zur Arbeit gemacht. Da blieb nur wenig Zeit für Research, der erste Dämpfer war dann auch gleich, dass die Michelin App für KL keine Treffer ergab :(. Ok, Google mal geschaut was so in der Nähe vom Pullman … Weiterlesen
Da das auschecken um 12:00 ist und das wieder einchecken um 14:00, hatte ich etwas Zeit. Eigentlich wollte ich ja zum Abschluss noch einmal Heringe haben. Die besten gab es das letzte mal bei Lisa. Also auf den Weg gemacht (ohne Reservierung). Samstag Mittag hatte ich hierbei etwas Glück und bekam noch einen Platz an … Weiterlesen
Ich hatte diverse andere Locatons versucht zu reservieren aber alles ohne Erfolg. So bin ich ins Briste & Friends gegangen, da man hier auch ohne Reservierung hinkann. Wobei als ich angekommen bin war es brechend voll. Es gab aber noch einen Katzentisch (Nr. 666). Hier herrscht allerdings eine Art Selbstbedienung. Man geht also zum Bestellen … Weiterlesen
Das Köttmastarn ist das einzige Lokal das ich in Stockholm zum zweiten Mal besuche. Und ich bin ein schwerer Langweiler, ich habe das T-Bone wieder genommen. Ok, die Beilagen haben etwas variiert und ich hatte noch die Piementos als Vorspeise und noch den Nachtisch gegen das Sorbet mit Campagne getauscht. Wieder war das Fleisch aber … Weiterlesen
Das Kagges war eine Empfehlung aus der Michelin-App. Über BokaBoard einen Tisch reserviert (was auch wirklich nötig war). Ich steh auf das Konzept wenn man den Köchen bei der Arbeit zuschauen kann (hatte einen Platz an der ‚Bar‘). Ich habe mich für die Top 4 mit Weinbegleitung entschieden (hab es mir einfach gemacht). Zum ersten … Weiterlesen