Meat On A Stick

Döner

Meat on a stick, oder einfach nur en Döner. Also einfach war der der bestimmt nicht 😉 . Genommen hab ich die Variante Stockholm (mit Lamm) und dazu Süßkartoffel Fries mit Parmesan und als Getränk gab es ein IPA. Der Döner war sehr gut mit schön Gemüse und Zwiebeln, leicht asiatisch mit Koriander, lecker. Die … Weiterlesen

Köttmästarn

T-Bone

Es war mal wieder Zeit für ein richtiges Stück Fleisch und das Ziel war das Köttmastarn. Genommen hab ich das T-Bone (etwas zu groß vlt. aber das einzige was es dry aged gab). Das war eine sehr gute Entscheidung. Es geb gegrilltes Gemüse dazu und anstatt der Pommes einen Salat. Das ganze war seeeehr lecker … Weiterlesen

Restaurang Farang

BraisedPork

Als Farang werden in Thailand die weißen Ausländer (Langnasen) bezeichnet. Und es wird auch gerne als Spice-Level beim Essen verwendet (Farang-Style heißt immer nicht scharf). Das scheint bei diesem Lokal hier auch Programm zu sein. Ich habe noch nie einen Mango-Salat in Asien gegessen an dem gar keine Chillies (Fischsoße oder dried Schrimps) waren 🙁 … Weiterlesen

Hotel Birger Jarl

Zimmer

Ich habe das Birger Jarl eigentlich nur ausgewählt weil es die besten Rezensionen bzgl. Internet hatte 🙂 (bei Digitaler Arbeit muss man seine Prios setzten). Am Anfang dann gleich der Schock, die Internetverbindung ist alle 30 Minuten abgebrochen 🙁 . Das kam mir dann aber doch etwas komisch vor, also habe ich mal kurz den … Weiterlesen

Franky’s Burger

Burger

Gestern war es mir mal wieder nach einem Burger und Google meinte, dass Franky’s wohl den besten Burger in Stockholm macht. Was soll ich sagen, der Burger und die spicy fries waren sehr sehr lecker. Der Laden selbst ist etwas strange. Man bestellt erst einmal alles (drinnen), bezahlt, sucht sich dann einen Platz und bekommt … Weiterlesen

Strandvägen 1

Baked Trout

Das Strandvägen 1 liegt wie der Name vlt. schon vermuten lässt direkt am Wasser (ok, es ist noch eine breite Straße mit recht viel Verkehr dazwischen, was aber dem Ambiente nicht viel ab tut). Eigentlich reserviere ich keine Restaurants, welche zuerst noch meine KK-Daten wollen, aber hier habe ich eine Ausnahme gemacht. Ich hatte zuerst … Weiterlesen