Thaifood

Und noch ein Restaurant das ich vergessen habe, das Inka. Das Inka ist auch im Central Embassy. Hier war vorher das Nara (wir nannten es immer Kühlschrank, weil die Klima auf Hochtouren lief), was man noch am wifi erkennt. Das Inka ist sehr stylisch eingerichtet. Beim Essen wird es schon etwas schwieriger. Die frittierten Calamari … Weiterlesen

Ein kurzer Nachtrag zum letzten Bangkok-Trip. Das Burapa war auch eine Empfehlung aus der Michelin-App. Ist mittelpreisig aber vom Essen her schon sehr gehoben. War da jetzt wohl schon 5 mal oder öfter. Es gibt zum einen ein paar Gerichte mit Tamarinde und auch mit Durian (wobei das Dessert mit unreifen Durian nicht der Brüller … Weiterlesen

So kurz vor dem Ende dieses Trips war es mir nochmal nach Blechhütte. Liegt nahe und geht recht schnell. Es gab mal wieder Fisch im Spicy-BBQ-Style, dazu nen Spicy Papaya Salat (Som Tam Thai) und noch etwas Cabbage. Zum trinken gab es einen Passionfruit Smoothie. War wie immer alles sehr lecker und hat nicht mal … Weiterlesen

Das Canvas ist zu unserer zweiten Top-Location geworden was Michelin* betrifft. Es wurde auch mit einem Stern ausgezeichnet. Hier kocht allerdings ein Europäer im Thaistyle. Vor Covid gab es hier ein ’normales‘ 7 Gänge Menü. Jetzt nach Covid wurde das Konzept etwas umgestellt. Es gibt nun 18 Gänge! Ok, das hört sich jetzt viel an, … Weiterlesen

Im Thai Ni Yom war ich das erste mal mit einem Freund zum testen. Ich hatte das Lokal auch in der Michelin App gefunden. Heute also noch einmal alleine hin (war letztes mal schon gut). Dieses mal gab es dann spicy Avocado Salat (welcher genau so angemacht war wie sonst der Papaya Salat und auch … Weiterlesen

Das Paste zählt. mit zu meinen Lieblingsrestaurants in Bangkok (auch wenn sie mich einmal geärgert haben, weil ich eine kurze Hose anhatte und man mir sagte ich könne ja kurz in einem der Läden rundum eine lange Hose kaufen). Das Essen treibt mich aber immer wieder hin. Vor allem der ‚Pomelo-Salat‘ mit Riverprawn mit Tamarinde, … Weiterlesen